Alter: 39
Erfahrung: seit ich an alles in der Küche ran komme
Spezialisiert auf: Kuchen und Suppen
Alter: 39
Erfahrung: seit ich an alles in der Küche ran komme
Spezialisiert auf: Kuchen und Suppen
Eva ist Surflehrerin fürs Wellenreiten, hat einen Gesellenbrief als Fotografin, ist Fitnesstrainerin und hat einen Magister in Kulturwissenschaften. Prüfungsthemen: „Fotografie im Rahmen der Konzeptkunst“ und „Das Künstlerbild im Werk Thomas Manns.“
Im Brot- und Törtchenbacken gibt es keinen Abschluss.
Das sind ideale Voraussetzungen für ein Leben draussen und etwas abseits der gesellschaftskonformen Pfade. Sie liebt die Sonne genauso wie den diesigen norddeutschen Himmel. Sport ist ihr Leben, genauso wie die Literatur und das Meer.
Auf den Törns ist sie als Fotografin, vegetarische Köchin, Dessert-Königin und Frühsportlerin für alle mit an Bord. Danach sucht sie mit uns die Wellen, das beste Licht und die schönsten Orte an den Küsten Europas. Sie glaubt fest an die verbindende Kraft des Sports, an Neptun, das Genie normsprengender Menschen und Captain Mike. Schiff ahoi Ihr Bagaluten!
Teamwork? Am Backofen?
Zahlreiche Kuchen, Törtchen, Macarons, Eiscremes, Trifles, Geschmackskombinationen, Madeleines und Brownies. Arbeit in der Patisserie und in Restaurantküchen. Ständige Weiterbildung durch hartnäckiges Backen in Autodidaktik.
Ausgeprägte soziale Fähigkeiten. Von zelebrierter Empathie über facettenreiche Gespräche bis hin zu Mölkky-Turnieren.